Ο Γεώργιος Σταματίου είναι 53 ετών. Γεννήθηκε και κατοικεί στην Παραλία Αυλίδας.
Είναι παντρεμένος με την Θεοδώρα Παπαγεωργίου και έχουν αποκτήσει δυο παιδιά, την Κωνσταντίνα 27 ετών και τον Βασίλη 24 ετών.
Στο παρελθόν είχε εργαστεί ως οδηγός-χειριστής μηχανήματος έργου και ως ελεύθερος επαγγελματίας-εργολάβος οικοδομών.
Σήμερα είναι συμβασιούχος δημοτικός υπάλληλος στη Δημοτική Ενότητα Αυλίδας.
«Με μεγάλη χαρά αποδέχτηκα την ιδιαίτερα τιμητική πρόταση της κας Έλενας Βάκα να συμμετέχω για άλλη μια φορά στις εκλογές με τον συνδυασμό «Αλλάζουμε-Συνεχίζουμε». Η αγάπη για τον τόπο μου, η προσφορά στο κοινωνικό σύνολο και τον συνάνθρωπο, καθώς και η εμπιστοσύνη στο πρόσωπο της Δημάρχου, για τη συνέχιση του οράματός της για τον Δήμο μας, με ώθησε να ζητήσω την ψήφο σας. Στο πρόσωπό μου διακρίνεται η εργατικότητα, η εντιμότητα, η συνέπεια.»