Ο Δημήτρης Μάλλιαρης γεννήθηκε το 1994 και μεγάλωσε στη Δροσιά, όπου πλέον είναι και μόνιμος κάτοικος.
Είναι γιος του Όθωνα Μάλλιαρη, Εργολάβου Τεχνικών Έργων και της Μαρίας Μπασινά, καθηγήτριας Γαλλικών.
Το 2012 ολοκλήρωσε το πρόγραμμα σπουδών με τίτλο «Γαλλική Γλώσσα και Λογοτεχνία» στο Πανεπιστήμιο του Μονς στο Βέλγιο.
Το 2013 εισάχθηκε στο τμήμα Εφαρμοσμένων Μαθηματικών του Πανεπιστημίου Κρήτης, όπου αποφοίτησε το 2018 και αποτελεί μέλος της Ελληνικής Μαθηματικής Εταιρίας.
Έχει απασχοληθεί στον κλάδο του τουρισμού σε ξενοδοχειακές μονάδες της Εύβοιας.
Τα τελευταία χρόνια εργάσθηκε πάνω στις διεθνείς συναλλαγές του οικονομικού τμήματος της Γαλλικής πολυεθνικής «Imerys» Βιομηχανικά Ορυκτά, στην Αθήνα.
Από το 2023 δραστηριοποιείται στον τομέα των τεχνικών έργων όντας μέλος της οικογενειακής επιχείρησης «Μάλλιαρης Κατασκευαστική».