Η Ελένη Μπελίτσου-Τσιμπού είναι 48 ετών.
Είναι παντρεμένη και έχει δυο παιδιά.
Είναι απόφοιτη του ΕΠΑΛ Χαλκίδας του τμήματος Βοηθός Βρεφονηπιοκόμων.
Έχει πολύ καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας.
Είναι υπάλληλος του Δήμου Χαλκιδέων.
Την περίοδο 2000-2001 εργάστηκε στη γραμματειακή υποστήριξη στην επιχείρηση «ΚΙΑ ΜΟΤΟRS ΚΟΡΑΗΣ –ΚΑΡΑΠΕΤΑΚΟΣ».
Την περίοδο 2001-2005 εργάστηκε στην επιχείρηση «ΑΝΤΑΛΛΑΚΤΙΚΑ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΩΝ ΘΑΛΑΣΣΗΣ».