Ο Γεώργιος Χατζησαββίδης γεννήθηκε στην Χαλκίδα το 1965, όπου και κατοικεί μέχρι και σήμερα.
Είναι παντρεμένος με την Μαρία Βλάχου, έχει δυο παιδιά, την Ζαχαρούλα και τον Χρήστο και δύο εγγόνια.
Είναι απόφοιτος Επαγγελματικού Λυκείου με ειδικότητα Υπάλληλος Γραφείου.
Μετά την ολοκλήρωση της στρατιωτικής θητείας του, εργάσθηκε σε τοπικές επιχειρήσεις της Χαλκίδας, μέχρι και το 1991, όπου και κατατάχτηκε στο Πυροσβεστικό Σώμα με το βαθμό του Πυροσβέστη.
Εν συνεχεία, προήχθη στο βαθμό του Αρχιπυροσβέστη, έπειτα από την αποφοίτησή του, από την Πυροσβεστική Ακαδημία.
Καθ’ όλο το χρονικό διάστημα της θητείας του, υπηρέτησε στην Πυροσβεστική Υπηρεσία Χαλκίδας, μέχρι και το 2019, όπου και αποστρατεύθηκε με το βαθμό του Ανθυποπυραγού.
«Η απόφαση μου να συνταχθώ στο πλευρό της κυρίας Έλενας Βάκα, προέκυψε από το γεγονός της επιτυχημένης της πορείας ως δήμαρχος Χαλκιδέων, έως και σήμερα. Με κοινό όραμα και στόχους, σκληρή και ομαδική δουλειά, μπορούμε να συνεχίσουμε την διαμόρφωση και ανάπτυξη του τόπου μας.»